Soms zijn er van die documentaires die je aan het denken zetten over iets in je eigen leven en er af en toe in slagen om je gedrag te doen veranderen
Forks over Knives is ook zo’n documentaire en is er eentje die je moet zien. Het onderwerp is het voedsel dat we eten en de mogelijk relatie met veel voorkomende ziektes als kanker en een hoog cholesterolgehalte.
Zou je liever met een vork willen veranderen wat je eet of ervaar je liever het mes en operaties omdat je dat niet gedaan hebt?